黄瓜鸡蛋饼

作者： 念念pq

从小奶奶就喜欢给我做这种饼吃，每次吃到都有种想家的感觉，如今奶奶不在了，自己学着做……

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 面粉 200克
• 盐 少许
• 油 适量

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，把黄瓜切丝

步骤 2

黄瓜丝，鸡蛋，面粉加入碗中，加少许水和成糊搅匀，水要慢慢加，以防加多

步骤 3

平底锅加少许油，倒入面糊，转动锅让面糊均匀的摊满锅底，中小火，晃动锅，面饼可以晃动了说明面饼下层已成型，待上层面糊全部成型翻面

步骤 4

继续上面的步骤，晃动锅，以免糊锅，大概三四分钟就熟透了，起锅

步骤 5

切成三角形，吃起来更方便哦

菜谱创建时间：2017-04-17 13:05:20