菜切好
牛肉用盐,生抽,料酒腌制半小时以上 油烧热,加姜蒜,肉下锅翻炒
放菜顺序 洋葱+芹菜+蘑菇
加料酒,水,咖喱,干辣椒,大火炖 汤开始粘稠了,加椰奶,和牛奶。 转中小火 收汁后加入适量盐和生抽 开始煮意面 意面煮好捞起来,用冷水冲 口感会更加Q弹