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静佳音春饼

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作者: 静佳音
静佳音春饼是小主最喜欢吃的饼,静佳音是我的微信名,希望期待更多的佳音与我一起进步成长!佳音不仅喜欢豪华餐饮也更喜欢路边摊,所以佳音对生活,美食充满无比的激情和快乐!今天佳音把快乐分享给每一位小主,让更多的小主们和我一样幸福!

用料

静佳音春饼的做法步骤

步骤 1

我用紫薯和了一个面团,两种颜色做起来更漂亮些!温冷水和面,醒半小时到一小时都可以,中途可以揉揉面团,让面团更加细腻,温冷水就是不是很冰手的水就可以!面和的比饺子皮硬一些。

步骤 2

擀成蒸饺子皮的大小,刷油每十二张为一份。油必须刷均匀。否则你会影响饼的美观!

步骤 3

12张为一盘,擀成一张油饼那么厚。重要事情说三遍油涂抹均匀,油涂抹均匀,油涂抹均匀。

步骤 4

最后一张也做好了,擀好的饼放在盘子里。放入锅里蒸十分钟,看见最上边饼起泡泡了就好了!

步骤 5

饼熟了立刻取出来一张一张的揭开,小心烫手啊!超级薄的春饼!

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步骤 6
步骤 6

很弹,超薄,卷土豆丝真的是好吃的不要不要滴!

菜谱创建时间:2017-04-16 17:05:02
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