烤盘上放上锡箔纸，将小牛水冲一下，厨房纸吸干，整齐摆放在烤盘里。秋葵对半切，摆放在周边空余位置。
材料准备好，不知道买什么的请参考。
洋葱大蒜切成末，放入色拉油里。
将烤肉酱，蚝油，酱油，韩式辣椒粉（可不放），混合在一起，搅拌均匀。
混合烤肉酱均匀的涂抹在小牛排的上下面和秋葵上。
腌制半小时以上，过夜效果更佳。
烤箱200度上下火，预热五分钟。然后将腌制好的小牛排放入，烘烤20分钟。注意：第一个十分钟后，拿出来翻面。
然后拿出来摆盘就可以了，多余的酱汁淋在小牛排上。
每个烤箱有所不同，不要烤黑了就行了。祝大家复活节快乐！