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葱姜龙虾伊面

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作者: Andy_麻麻
澳洲的龙虾虽然有名,但是并不比国内便宜啊,而且吃来吃去,海鲜还是中国人做的好吃!饭店吃又贵又不方便,那天去Costco看到卖龙虾尾,买了一盒回来小试了一下,没想到居然非常好吃!完爆饭店啊😍😍😍

用料

葱姜龙虾伊面的做法步骤

步骤 1

龙虾尾化冻清洗干净,切小段。我基本上一节一段,这样味道比较容易进去。

步骤 2

锅里放油,比平时烧菜略多一点。把切好的龙虾两边蘸上生粉放入锅里煎至变色捞出

步骤 3

把锅里的油倒出一些。爆香葱(切段)姜(切片)蒜(切片),倒入煎好的龙虾翻炒,倒入手抽、蚝油继续翻炒。倒水(不用太多)小火慢慢煮,让味道全部进入龙虾,这样才好吃

步骤 4

炒龙虾的同时另外用锅煮水下面

步骤 5

最后加入生粉水,让汤汁浓稠,放在煮熟的面条上面,就可以开吃啦🤗🤗🤗

菜谱创建时间:2017-04-14 14:48:11
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