选用低筋面粉，加水、油，
揉至面团表面光滑，
擀皮后用模具圈出圆形饺子皮（揉面还是比较麻烦的，建议大家买现成的饺子皮）
肉（鸡肉和猪肉的做法一样，也可选择更加温补的羊肉）切丁，
加食用油、鸡精、盐、蚝油调味腌制。
黄瓜切丝，
芝士也切成粒状，
与腌制好的肉丁混合搅拌均匀
用4到5片饺子皮连接在一起（如下图），加适量馅料，
对折后沿同个方向卷起。
大火煎一分钟后，
加水转中火焖至水干。
简单吧？自己动手做一下吧！
这种玫瑰饺子比较适合煎，如果想煮汤饺子，可以用最家常的包法，肉馅要完全包在饺子皮里面。