凉拌手擀面

作者： 圈姐的食研社

用料

• 鸡蛋 一个
• 黄瓜丝 蒜
• 醋 味达美海鲜酱油
• 香油 辣椒油

凉拌手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉加一点盐调均匀

步骤 2

打入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

➕水将面搅拌成大颗粒状，水要一点一点➕，这样面会劲道一些

步骤 4

将面揉成面团

步骤 5

用保鲜膜盖住15分钟后在拿出来揉一遍

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步骤 6

步骤 6

把面擀成面皮

步骤 7

将面切成面条

步骤 8

黄瓜切丝，蒜切碎

步骤 9

把所有调料按个人口味全部放进面里搅拌均匀，OK开整，对了还有一步，煮好的面用凉水过一下

菜谱创建时间：2017-04-13 23:08:22