枣糕 香喷喷

作者： 郑喵喵1113

用料

• 红枣 150克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 50克
• 低筋面粉 150克
• 白糖 30克
• 无盐黄油 80克
• 小苏打 5ml
• 盐 2克

枣糕 香喷喷的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、小苏打和盐放入一个干净容器中搅拌均匀，备用。

步骤 2

红糖在料理机里干磨成红糖粉末

步骤 3

黄油融化 加入红糖拌匀

步骤 4

红枣蒸熟 去核 加入牛奶 放入料理机打成细腻的枣泥

步骤 5

两个鸡蛋加白砂糖 用打蛋器打发（体积变为2倍 颜色变浅）

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步骤 6

步骤 6

把步骤3的黄油和红糖混合物加入打发的鸡蛋 拌匀 再加入枣泥 低筋面粉用刮刀搅拌均匀

步骤 7

450g吐司模 铺层锡纸堵住底部的小孔 倒入上一步的蛋糕糊 抹匀 表面撒核桃碎 烤箱上下火150℃45分钟 加盖锡纸 再170℃烤15分钟即可

步骤 8

出炉啦

菜谱创建时间：2017-04-13 22:00:48