放黄油,不需要太多,因为肥牛本来就油
把肥牛放进去,煎熟
肥牛
取出,放一边
我用圆头椒,切条
把原本的油倒掉。放黄油,放青椒,炒香
然后放入肥牛一起炒,放黑胡椒酱,少量,放椒盐粉,再放玫瑰盐和黑胡椒颗粒,直接研磨放进锅里,一起翻炒,(爱吃辣的朋友可以放点辣椒)
完工
油一定要少,因为肥牛是油的,要用黄油,比较香