杰克逊黑胡椒切达奶酪司康

作者： 柚纸不是抽纸

在美帝的杰克逊小镇吃到惊艳司康，自己复刻了一个相对清淡版本，还是很香呢！

用料

• 真正的切达奶酪（非切片再制） 35g
• 低粉 100g
• 黄油 25克
• 糖粉 8克
• 盐 三小撮
• 牛奶 38g-45g
• 现磨黑胡椒 磨瓶转10下左右
• 泡打粉 5ml/1茶匙

杰克逊黑胡椒切达奶酪司康的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，切达奶酪切小块，砂糖磨粉

步骤 2

将低粉、泡打粉、糖粉、盐放入黄油小块，用手搓匀成碎米状

步骤 3

倒入切达奶酪块，磨入黑胡椒，喜欢的可以多加点。倒入牛奶，用手搅匀和成团

步骤 4

面团压扁、对半切，将一块压在另一块上再压扁。重复该动作三次。

步骤 5

切小块，大概也就3小块。烤箱200度15分钟

菜谱创建时间：2017-04-11 21:00:56