西红柿切丁,大蒜切片
为了少刷一个锅,可以在下面条的小煮锅里直接加少许花生油,下入大蒜片炒香,再下入西红柿丁。
西红柿煸炒至泥,留少量块状,可用勺子碾压,提前加盐,加快速度。这时可进行调味,加入盐,白胡椒面,鸡精。觉得不够酸的加少量醋。
加水,水量够下面即可,煮开后下挂面,个人认为细面条好,可惜俺家没存货了。。。
处于营养考虑,推荐配个鸡蛋蛋~完成~