将杏仁，核桃碎，南瓜子放置在烤盘上，烤箱中层150度烤10分钟放凉备用。
葡萄干，枸杞子先用冷水浸泡10分钟，沥干水备用。
全麦面粉+杏仁粉+泡打粉+盐先在盆内混合均匀。
全蛋加过筛红糖用电打搅打均匀，至红糖溶化。(无需打发）
加入所有粉类。
用橡皮刮刀翻拌，直至混合成面团。
加入材料A混合。
加入材料B混合。
用双手将所有材料抓捏混合成团。
台面洒少许高筋面粉防粘，将面团整成长条状。
放置在垫有油纸的烤盘上，静置1小时。
烤箱130度预热，上下火，130度中层烤25分钟。
烤好的面团，放凉后切成1CM厚薄片。
切面朝上以130度中层烤10分钟，再翻面烤10分钟。
1.第一次烘烤后，一定要放凉再切片，否则容易散掉。 2.此饼烘烤第一次后吃，口感较烤两次略湿润，味道也相当好。只是没完全烤干的话保存时间会较短。 作者简介：圆猪猪，国家高级西点师，英国PME认证蛋糕师，SOHU美食博主，擅长家常菜及烘焙甜品，美食畅销书作者。著有《巧厨娘妙手烘焙》《圆猪猪乐享烘焙》《巧厨娘家常菜》《巧厨娘最爱家常菜》《巧厨娘健康宝宝餐》《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》 欢迎关注我的微信公众号：圆猪猪小厨房（微信号z08880)