简单美味🎉鳗鱼泡饭

作者： 土豆面疙瘩

上海有一家很有名的日式居酒屋，老公特别喜欢他家的鳗鱼泡饭。是上海小囡喜欢的甜甜鲜鲜的味道 ，在上海湿冷的冬夜里来上一碗美味的泡饭别说有多舒服了。刚好在日本超市买到了蒲烧鳗鱼，回家尝试着复制了一下，没想到意外的简单，味道更是不输店里的哦～

用料

• 蒲烧鳗鱼 半条
• 饭 1碗
• 水 2碗
• 鸡蛋 1颗
• 葱 1把
• 寿喜烧汁 1/3碗
• 大白菜 3瓣

简单美味🎉鳗鱼泡饭的做法步骤

步骤 1

米饭和水入锅 大火烧开

步骤 2

白菜切丝 入锅 转中火 加寿喜烧汁

步骤 3

鳗鱼切成小块（鳗鱼易碎 不要切的太小 ）待白菜煮软后 将鳗鱼入锅

步骤 4

鸡蛋打成蛋液 关火 加入蛋液 等上半分钟 稍事搅拌 加入葱花 完成

菜谱创建时间：2017-04-10 11:21:39