清拌芦笋

作者： 天天天青

春天吃芦笋真的很不错

用料

• 芦笋 500克
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 油 适量

清拌芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋斜切成段，芦笋头可以留长一些，凉水中加适量盐和油，放入芦笋煮熟即捞出过凉开水，这样芦笋会更绿更脆，装盘。

步骤 2

蒜切成末倒在芦笋上，用生抽，盐，香油调成汁，倒在芦笋上，热油至冒烟，浇在蒜末上爆香，拌匀后即可

菜谱创建时间：2017-04-09 22:02:25