红烧肉炖土豆

作者： WTT337

老王不算一个吃货，但菜做得那叫一个棒！简简单单的材料做出“妈妈”的味道😂

用料

• 五花肉 500克左右
• 姜 若干片
• 干辣椒 5-6个
• 白糖 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 土豆 4个

红烧肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切块，待用。

步骤 2

水烧开，把肉肉焯个水

步骤 3

开锅后，撇去浮沫，捞出肉肉待用。

步骤 4

油烧热后，姜片爆香，干辣椒和肉肉一起下锅翻炒

步骤 5

加适量白糖，老抽，盐，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

待煸出香味后，加水，大火烧开后，盖上锅盖，中小火慢慢烧

步骤 7

肉微微烂时，加入土豆继续烧

步骤 8

大功告成，香香出锅了😜

菜谱创建时间：2017-04-09 14:27:23