首先,惯例还是把排骨焯水去血沫。
把姜丝,桂圆肉,一点枸杞,还有排骨放进去。因为我的盅不大,所以只放这一点桂圆肉。
加入适量的水,开始炖煮。
我的电炖盅汤的煮汤功能默认三小时,所以我就炖了三个小时,你们自己炖的话可以不用那么久的。 炖好后出锅,调味。一口清甜的雪梨汤喝下去,感觉自己整个人都活过来了。