意粉

作者： Janehart

第一次煮给妈妈吃的意粉

用料

• 意大利面 适量
• 洋葱 半个
• 青椒、红椒 各一个
• 猪肉末 200克
• 橄榄油 适量
• 蒜 两粒
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 适量

意粉的做法步骤

步骤 1

把意大利面放开水煮，放少量油、盐，煮到面完全软后捞起来过冷水，放一边待用

步骤 2

猪肉切成肉粒，腌味（提前腌好会比较入味） 然后分别把蒜、青椒、红椒、洋葱切好

步骤 3

热锅，放适量油，把猪肉倒下去翻炒，等猪肉变色就可以先上碟

步骤 4

再放适量油，把蒜头放下去爆香，随后放青椒红椒洋葱，放适量盐和糖，翻炒到青椒红椒洋葱差不多熟就可以把意粉倒下去

步骤 5

意粉倒下去后，放适量蚝油、油，如果觉得不够咸可以再放适量盐，翻炒一下把猪肉也倒下去一起翻炒

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步骤 6

步骤 6

快要出锅时，撒上适量黑胡椒碎翻炒一下，这样色香味俱全的意粉就可以出锅了😄

菜谱创建时间：2017-04-08 14:56:35