紫糯米烧卖

作者： 晨希菲菲

我家紫糯米太多了，都是父母种的，所以我专做各种紫糯米点心，主要是比普通点心好吃，而且营养价值高

用料

• 糯米
• 紫糯米
• 香菇
• 红萝卜
• 五花肉
• 老抽，生抽，白糖，蚝油，盐，食用油
• 饺子皮

紫糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

紫糯米洗好放平时比煮饭时水少一点，（如果不嫌麻烦也可提前4小时泡好米沥干水上锅蒸熟也行）饭熟焖两分钟打散备用，起锅炒下点点油炒五花肉小火出油后下点老抽上色然后依次下红萝卜香菇和其它调料，最后下糯米饭翻炒均匀关火，饺子皮放手上糯米饭放中间然后手一抓起来捏紧边边就行（不明白的百度烧卖包法）最后水开上锅蒸20分钟左右开吃

步骤 2

写得有点乱，书念少了，嘻嘻

菜谱创建时间：2017-04-06 18:40:07