添适量水，发酵粉，橄榄油，糖，盐待溶解后加入适量面粉，和好面等待发酵。
发酵后，和面然后擀成饼状，5㎜以内厚度，放蒸锅（蒸的时候垫个干净薄的布巾，且要用水浸湿，防止蒸好粘锅）。蒸的时候待热水煮沸后静等25～30分钟起锅拿出。
然后准备食材，香肠切片，尖椒切碎，洋葱切丝，胡萝卜切丝放好备用。
然后，把刚才拿出的饼子上面开始刷番茄酱，放你刚准备好的食材青椒，香肠……最后加入马苏里拉，喜欢吃的可以多放点。
然后，放微波炉高火4分钟，中高火3分钟加热即可，美味的披萨就好了。
ps:微波炉做的没有烤箱火候大，还没有披萨盘，我是直接放微波炉里面的玻璃盘加热的，不过总体来说虽没有那些东西，但微波炉做出的味道也还是不错的。