水煮蛋,去壳,撒上面粉
糯米+大米,加入酱油、盐和芝麻搅拌均匀
把饭裹在鸡蛋外面
裹上培根
油热后下锅,中火,炸至四面金黄,出锅备用
锅里的剩油加入白糖、料酒、生抽、老抽,加入两碗清水煮开,加入上一个步骤的培根鸡蛋,焖煮至汁水干(或者留一点汁水拌饭)
煎培根饭包蛋的时候一定要用中火,培根有肥肉,会炸!吓死宝宝了,我全身防护好才开始炸的。做的时候要注意安全。