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培根饭包蛋

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作者: 食寐
就爱瞎折腾

用料

培根饭包蛋的做法步骤

步骤 1

水煮蛋,去壳,撒上面粉

步骤 2

糯米+大米,加入酱油、盐和芝麻搅拌均匀

步骤 3

把饭裹在鸡蛋外面

步骤 4

裹上培根

步骤 5

油热后下锅,中火,炸至四面金黄,出锅备用

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步骤 6
步骤 6

锅里的剩油加入白糖、料酒、生抽、老抽,加入两碗清水煮开,加入上一个步骤的培根鸡蛋,焖煮至汁水干(或者留一点汁水拌饭)

培根饭包蛋的小贴士

煎培根饭包蛋的时候一定要用中火,培根有肥肉,会炸!吓死宝宝了,我全身防护好才开始炸的。做的时候要注意安全。

菜谱创建时间:2017-04-05 21:11:34
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