素鸡一只,切片,起油锅炸至金黄
留底油,稍煸炒盛出备用
起油锅少油,放葱姜爆香,炸好的素鸡下锅,放入老抽,生抽,蚝油,盐,糖,翻炒一下
加入水盖锅盖,烧开
大火收汁,加入青椒翻炒起锅
像在吃肉肉一样
美味的晚餐