三汁焖鸡

作者： Abbyho

模仿黄记煌三汁焖锅的做法，虽然没有它的秘制酱汁，但是做出来味道还是棒棒哒！

用料

• 洋葱 半个
• 红薯 1个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 鸡 半只
• 姜片 少许
• 蒜 3瓣
• 料酒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜蓉辣椒酱 适量
• 侯柱酱 适量

三汁焖鸡的做法步骤

步骤 1

红薯，土豆，胡萝卜切小块，洋葱切片，下锅稍微炒一下。

步骤 2

鸡，切块，用油盐料酒提前腌一下。

步骤 3

姜蒜下锅炒制金黄。

步骤 4

放入鸡。

步骤 5

稍微翻炒后放入砂锅。

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步骤 6

步骤 6

加水少许，小火焖10分钟。

步骤 7

加入预先用蒜蓉辣椒酱，侯柱酱，和耗油调成的酱汁，放上葱，焖3分钟。

步骤 8

出锅开吃！

菜谱创建时间：2017-04-04 18:55:29