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酸辣粉|两人份💕💕💕

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作者: 食物与七
盛粉的时候酱先生说你多点,我少点, 一点都不饿… 吃的时候, 刚吃30秒, 他说好吃,然后就笑… 你笑啥? 你吃好快,吃没了… 要不把我的也给你? 不用…😎💕 我吃完到卧室溜了一圈出来, 便听他说, 吃前觉得一点不饿, 吃完还想吃… 你去吃点别的再? 不了,其实一点不饿… 就是想吃想吃想吃…我懂…🌚

用料

酸辣粉|两人份💕💕💕的做法步骤

步骤 1

粉条温水泡半个小时…软了就可以用。

步骤 2

调料(生抽、盐、干辣椒粉…)调好放一碗里~大蒜切成末也放入调料碗。

步骤 3

锅中加适量油,要比平时炒菜多一些,把花生放进去,小火爆至焦黄,这时候就酥脆了~(≧∇≦)

步骤 4

花生捞出来切碎,油倒入调好的调料汁的碗里。油还是热的,所以倒入调料碗里,会听到滋啦滋啦声音,只有这样浇出的调料汁才香。٩(๑^o^๑)۶

步骤 5

整两个大碗~( ̄▽ ̄) 将调料汁平分倒入两个碗里,每个碗里大概有两勺半~

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步骤 6
步骤 6

锅中烧开水,下粉丝煮熟, 筷子一夹就断就是熟了。

步骤 7

煮好的粉条分别捞在两个碗里。

步骤 8

锅里水继续烫点青菜,烫好夹出放碗里, 然后倒些汤水到两个碗里,就是煮粉丝青菜的汤~(*^◯^*) 这个时候可以尝下汤如何,不够酸可以再倒点醋,不够咸再来点生抽,不够辣可以另加点辣椒油或酱。这样…保准你成功。😈

步骤 9

撒上花生碎就可以…吃…吸溜吸溜!

步骤 10

汤我也喝几口,爽爆~

步骤 11

勺子是这样的,普通汤勺,一勺就是一平勺,一勺白砂糖约10g.放几粒花生让大家感受下大小。体贴吧我。😛

酸辣粉|两人份💕💕💕的小贴士

酸就是醋, 辣就是辣椒, 咸淡是生抽或盐, 了解这些, 百分百成功~(⌒-⌒; ) 在外面吃一碗最便宜也要七八块, 贵的要二十多, 自己做, 最多5块钱, 还是两碗~(^∇^)

菜谱创建时间:2017-04-02 13:37:36
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