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艾糍

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作者: 玉_d1hm

用料

艾糍的做法步骤

步骤 1

烤花生:花生洗干净控水,放烤箱180℃烤八分钟,常翻动。

步骤 2

烤芝麻:芝麻洗干净控水,180℃烤八分钟,常翻动。

步骤 3

馅料:烤好的花生和芝麻用保鲜袋装着,用擀面棍或玻璃瓶碾碎后和100克白糖拌匀。

步骤 4

新鲜艾草洗干净焯一下水,再煮十五分钟,漂洗几次用刀切碎。

步骤 5

切碎的艾草,面粉和200克白糖,放适量水放盆里揉成光滑的面团。

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步骤 6
步骤 6

拿一小份面团放入馅料做成丸子。

步骤 7

丸子表面滚一层油放好,开水上锅蒸15分钟。

步骤 8

蒸好喽!

菜谱创建时间:2017-04-02 12:18:25
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