蛋挞皮自然解冻。榴莲去核,辗成泥
不粘锅放黄油,小火加入榴莲泥翻炒,榴莲泥变色就可以了。这个步骤可以去掉榴莲多余水分,这样吃起来口感更酥脆。
烤箱230度预热10分钟。把榴莲泥放入蛋挞皮中,对折合口。烤箱转200度烤制10分钟。
取出已经烤10分钟的榴莲酥,把蛋挞托去掉。正面刷蛋黄液,撒上黑芝麻装饰
继续入烤箱200度10分钟
完成,放烤架散热。开吃啦😌