1.先是意面酱,番茄去皮,切小块 去皮最方便的番茄顶划十字,开水一烫一泡皮就下来了,注意烫伤哦 熟肉丸捣碎,捣成肉末的样子😂我家只有这个大家生肉末的话加点盐,料酒,少许生抽,黑胡椒调个味就可以。 起油锅,生肉末的话先炒一下,盛起,在炒西红柿末。 像我一样的倒霉孩子就先炒西红柿炒出汁,再加肉丸末。 后面就一样了,炒匀加水,煮呀煮呀煮呀煮,水和料的比例1:1.5,煮到1:1就差不多了,我还加了一块味好美的番茄红烩调味块,酱汁味道更浓郁粘稠,没有的小伙伴番茄沙司放一点就可以了。 出锅调味。 另外买新鲜玉米的小伙伴,隔夜把玉米粒剥出来哦。 2.早起煮一大壶开水 半壶煮意面,煮好过凉水,加一点橄榄油拌匀,防止粘连。 半壶倒入豆浆机,加入玉米粒,五谷杂粮豆浆按键,开始制作玉米汁 3.土豆洗干净,不去皮用刀划几刀或是用牙签扎几个小孔,放小碗盖上保鲜膜,微波高火3~5分钟,看土豆大小而定 划开表皮和扎孔是防止微波土豆炸开,一点要注意安全 微波土豆的时候,鸡腿菇切片,放在锅里煎,两面金黄出锅撒点椒盐,肉的味道呐。 同时另起一锅,放入鸡蛋,水没过鸡蛋,大火煮开后开始计时6分钟,时间一到捞出鸡蛋泡在冷水里。注意鸡蛋要新鲜不能是冰箱蛋。 土豆叮得不用太熟,直接改刀切好块,大一点,不沾锅里放一点点底油,慢煎土豆的每一个面,直到呈现金黄色。 洗净沙拉菜甩干,水果也洗净切好,装盘即可 3.煎鸡腿菇和土豆锅不用洗挖一点昨晚的意面酱,加热拌入意大利面,撒点黑胡椒就可以出锅了。 玉米汁也做好了,倒入杯内,就可以开吃了。玉米汁可以过滤也可以不过滤,看个人口感了