黄豆绿豆胡萝卜火腿肠炒肉

作者： Umbrella珊

从小我妈就爱给我做这个，我最爱吃了。

用料

• 胡萝卜 根
• 五花肉 克
• 火腿肠 根
• 土豆 个
• 黄豆
• 绿豆
• 大葱
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 干红辣椒
• 花椒
• 八角
• 料酒

黄豆绿豆胡萝卜火腿肠炒肉的做法步骤

步骤 1

所有备料切丁，分别装盘，瘦肉用料酒和盐喂上

步骤 2

豆子用水焯一下

步骤 3

放油，炒肥肉油滋了，好了捞出来

步骤 4

放油，花椒、干辣椒榨香，放入味好的瘦肉丁、葱花，炒香，捞出来

步骤 5

放入土豆丁、胡萝卜丁，榨到金黄

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步骤 6

步骤 6

放入火腿丁，豆子，炒差不多了再加入炒好的肉丁，放一勺生抽，两勺盐

步骤 7

炒差不多了的时候，逐渐加水炖，炖到豆子面乎就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-03-31 14:36:13