香葱肉松咸蛋糕

作者： 佳洋囡囡

新鲜的香葱上市了，今天整个咸蛋糕吧😊

用料

• 肉松 适量
• 鸡蛋 7个
• 香葱 适量
• 低筋面粉 120克
• 砂糖 30克
• 盐 4克
• 玉米油 80克
• 牛奶 80克

香葱肉松咸蛋糕的做法步骤

步骤 1

分蛋，所有材料称重

步骤 2

蛋黄里加入牛奶，油，盐，搅打乳化

步骤 3

筛入低粉

步骤 4

蛋白分次加入砂糖，打发

步骤 5

湿性发泡即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

把蛋白分次加入，用刮刀抽底翻拌均匀

步骤 7

洗净控干的香葱切小块，加入一半

步骤 8

9寸深盘提前铺油纸，从高处倒入面糊

步骤 9

表面撒肉松和剩余一半的香葱碎

步骤 10

150℃，中层，40分钟，表面上色就改锡纸

步骤 11

取出摔一下，排出热气，烤架晾凉

步骤 12

背面

菜谱创建时间：2017-03-31 11:29:14