新吃法♥拌烤冷面

作者： 小萌萌学做饭

因为在淘宝买的烤冷面片太多了😭（其实就25片，两个人吃，吃不完，开了不吃又会坏） 总吃煎的太上火，就尝试做煮的。 味道还是相当不错的。😊 ♥配料可以改成别的，不一定按我写的，就像自己在家做拌粉拌面一样。😋

用料

• 烤冷面 3-5片
• 生菜 1棵
• 番茄酱 适量
• 豆瓣酱 适量
• 泡菜酱（或者蒜蓉酱） 适量
• 食用盐 少许
• 辣椒萝卜干酱 少许
• 奥尔良香菇酱 少许

新吃法♥拌烤冷面的做法步骤

步骤 1

将烤冷面片撕成条状（形状随自己喜欢）条形像面条～

步骤 2

生菜洗净备用

步骤 3

锅里放入少许水，烧开

步骤 4

将豆瓣酱，番茄酱，泡菜酱（或者蒜蓉辣椒酱）倒入，搅拌。

步骤 5

微开后倒入烤冷面片，均匀搅拌（中小火操作，我用电磁炉是1400瓦）

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步骤 6

步骤 6

煮软后倒入生菜，再均匀搅拌，可以加点盐。

步骤 7

再加入适量的水，等待煮开就可以出锅啦！～

步骤 8

我再上面加了辣椒萝卜干酱和奥尔良香菇酱。

新吃法♥拌烤冷面的小贴士

全程都是中小火，火候要控制好，要不然会焦的。

菜谱创建时间：2017-03-30 15:55:31