蒜泥烤金针菇

作者： 开心美媚

记录，方便自己😁。每次看菜谱看的眼花撩乱的，其实，随便一点，都很好吃。😄。

用料

• 金针菇 一把
• 蒜 半个
• 油 一点点
• 盐 一点点
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 牛肉酱 一勺

蒜泥烤金针菇的做法步骤

步骤 1

烤箱预热190度，然后整菜。😄把洗净的金针菇一小撮一小撮的平铺在烤盘上，烤盘上事先垫好烤纸。

步骤 2

用小刷子，一点一点的沾少许油刷在金针菇上面，不要刷太多。

步骤 3

用一个碗挖一勺牛肉酱，一点生抽，一点点的饮用水，把酱汁稍微调的顺滑一些。然后拿刷子在表层的金针菇上刷一刷，刷好后，撒一点点的盐，切忌不要多，在随意撒些蒜泥在金针菇上，最后撒一些孜然粉，喜欢辣口的在撒点辣椒粉。

步骤 4

190度18-20分钟即可。很好吃！😄

步骤 5

或者，更随意一点。拿个碗，在碗里倒入一些生抽，少许蚝油，加点白糖，调调匀，浇在金针菇上面（在油，蒜泥之后浇），撒一点点一点点的盐，最后撒上孜然粉和辣椒粉即可。

蒜泥烤金针菇的小贴士

盐的话，个人口味，撒一丁点我觉得是可以的。千万不要撒很多，就是很随意的一丢丢。 另外，我是二种一起弄的，没什么口味区别，怎么方便怎么来！😄

菜谱创建时间：2017-03-29 22:45:53