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莴笋叶炒饭——小时候的味道

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作者: 十月青橙
春天正好是吃春笋的时候,莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。这道莴笋叶炒饭更是特别清香

用料

莴笋叶炒饭——小时候的味道的做法步骤

步骤 1

莴笋叶,买菜的时候可以问菜农要一些,或者买一些,选嫩一些的

步骤 2

洗净沥水

步骤 3

切碎,先切细丝再竖着切几刀,碎一些炒饭的时候混在一起更好看好吃

步骤 4

热锅热油,放入莴笋叶翻炒,等均匀变软稍出水加少许盐和鸡精调味,不能放太多哦,毕竟是主食么

步骤 5

小火,加入白米饭,(我喜欢新烧的米饭,松软香),翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2017-03-28 18:16:02
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