夏日清爽|百合山药马蹄爽-清肺保脾

作者： 魅力厨娘Cate

娘子是潮汕人 这道糖水从记事起 家里逢年过节就会煮 看似简单 其实每种选材都是精华 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 铁棍山药：既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品 干龙牙百合：历朝贡品，有润肺止咳、宁心安神（如选用菜百合口感会好些，但无功效） 红枣：不用说啦，大家都知道补血 马蹄：荸荠甘寒，可清热消食，而且马蹄和很多食材搭配糖水口感都超级棒 春节烟酒鱼肉过量，一碗即可清肺保脾！

用料

• 马蹄 6颗
• 冰糖 60g
• 山药 300g
• 红枣 4颗
• 干百合 20g

夏日清爽|百合山药马蹄爽-清肺保脾的做法步骤

步骤 1

山药去皮切块

步骤 2

马蹄去皮切片

步骤 3

水开了倒入山药

步骤 4

再加入红枣和泡好的百合，沸腾后盖上锅盖

步骤 5

小火煮25分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入马蹄再煮5分钟即可。

步骤 7

放入适量冰糖即可出锅

夏日清爽|百合山药马蹄爽-清肺保脾的小贴士

干百合需提前浸泡4小时

菜谱创建时间：2017-03-28 16:13:56