羊肝粉

作者： 我的厨房001

我之前是一个不会做饭的妈妈，有两个宝贝女儿，二妮在出生八个月时查出中度缺铁，需要喝铁粉至少六个月，铁粉好贵哦但是没办法。后来有别的医生告诉我也可以食补，多吃些羊肝，羊血，可是很不现实啊！谁家天天去买这些吃，再说孩子吃一顿两顿可以，经常吃就腻了，以后更不吃了，所以干脆做成粉，不仅容易保存，更方便食用，可以加到面条，米饭，菜里都行。因为之前普通饭菜都不会做，现在做出羊肝粉，家人都好佩服我哦(⊙o⊙)嘿嘿😄

用料

• 新鲜羊肝 克

羊肝粉的做法步骤

步骤 1

将羊肝反复清洗，我洗了得三四十遍吧！然后切成薄片，再反复清洗，也得十遍吧。

步骤 2

将洗净的羊肝片放锅里煮，虑出脏东西，再重新加水煮开。

步骤 3

将煮好的羊肝片切成小块

步骤 4

放入搅拌机搅碎，这时的羊肝黏黏的。

步骤 5

从搅拌机倒出来，放不粘锅里炒干，再进机器打碎，再进不沾锅炒，就这样反复碎，反复炒，目的是变干，变碎

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步骤 6

步骤 6

直到最后加工成这样，这是没有过筛的，如果宝宝小，还可以筛几遍，那样更细。主图上的照片就是筛过的

羊肝粉的小贴士

虽然很费劲，但是一想到宝宝，急性子的我一点都没嫌麻烦呢，母爱好伟大哦😊希望宝妈们都能自己动手给宝贝做最营养，最干净的食物😊加油↖(^ω^)↗

菜谱创建时间：2017-03-28 15:55:54