奥利奥饼干去掉中间的夹心，压成粉末（你可以把饼干放到袋子里，用擀面杖擀一下就碎了）。 黄油放入碗里软化（可以蒸，可以微波炉叮一下） 加入饼干末中，搅拌均匀。
搅拌好的样子，必须均匀
把饼干末分别放入慕斯圈，用小茶杯底或者用刮刀压实，冷藏备用。
酸奶加40g糖40g牛奶用料理棒打成泥。
吉利丁片用冷水泡软，拿出到碗里隔水融化成液体，然后拿出冷却（或直接蒸成水）。（此图忽略） 淡奶油里加入20g砂糖打发到不流动状态。
将酸奶、淡奶油与融化后冷却了的吉利丁片溶液混合在一起，搅拌均匀，最后看程度，适量放入奶粉，只要不稀不稠，慢慢能流动的程度就可以，最后倒入慕斯圈中。
冷藏4小时后，用吹风机吹一下慕斯圈（我用活底的6寸）脱模，即可食用。也可以自由发挥加上一些小装饰，看起来更美味哦！
可以根据自己现有的食材去调换配方，如把酸奶换成芒果等比较稠的液体就可以，淡奶油如果不放也是可以的，可以多加些酸奶和牛奶，本方子的糖度刚刚好，喜欢甜点的加10克白砂糖，想减肥的也可以减糖分。