电饭煲脱骨红烧鸡爪

作者： 郭橙橙爱做饭

用料

• 鸡爪 8只
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 枸杞 一小把
• 辣椒 5个左右
• 酱油 2大勺
• 料酒 2大勺
• 耗油 1大勺
• 葱，姜，蒜 适量

电饭煲脱骨红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪最好能从中间剁开，以便入味。（可以让买肉大叔帮忙）

步骤 2

鸡爪洗干净后放入电饭煲中，铺平。 加入2大勺料酒，2大勺酱油，1大勺糖（根据个人口味）。

步骤 3

葱切段，姜切片，蒜切片，辣椒切段，撒在鸡爪上面。 加入八角，枸杞，花椒。 加入1勺耗油。

步骤 4

加水没过所有材料。（稍没过即可） 电饭煲选择粥汤模式，炖1小时。 再选择蒸煮模式，1小时，收汁。（可进行多次蒸，直至汤快要收干） 完成出锅！

电饭煲脱骨红烧鸡爪的小贴士

炖的时间越长约好噢，炖2小时左右就脱骨啦！

菜谱创建时间：2017-03-26 21:53:10