大力水手面包

作者： 芹菜ally

这是一款咸味的蔬菜面包，很简单不用揉出膜，从制作到烤制只要一小时。 纯素面包，用燕麦奶代替牛奶，土豆代替奶酪

用料

• 高筋面粉 500克
• 燕麦奶 360克
• 椰子油 65克
• 粉盐 5克
• 黑胡椒 3克
• 孜然粉 3克
• 菠菜 100克
• 土豆 100克
• 南瓜 100克
• 无铝泡打粉 40克

大力水手面包的做法步骤

步骤 1

土豆、南瓜去皮蒸熟切块

步骤 2

菠菜洗净切成小段

步骤 3

40克燕麦加320克水用破壁机打成燕麦奶

步骤 4

把面粉、盐、黑胡椒、孜然粉、无铝泡打粉混合后加入椰子油，搓成小面粒后加入燕麦奶

步骤 5

轻轻的搅拌，不要太用劲，在面团还有干面粉的时候加入土豆、南瓜粒和菠菜段

展开全部

步骤 6

步骤 6

轻轻的合成团，不用揉出膜

步骤 7

醒面15分钟后撒上干面粉

步骤 8

用刀切4瓣，但是只切到3/4处不切断

步骤 9

放入烤箱180度烤40分钟

菜谱创建时间：2017-03-26 12:25:10