咖喱鸡

作者： 萌萌哒小cooker

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 三黄鸡 半只
• 咖喱 我用的一盒
• 纯牛奶或者椰浆 半盒
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块用淀粉和料酒抓匀腌一会

步骤 2

胡萝卜切滚刀 土豆切块 看心情随意切

步骤 3

热锅放少许油 胡萝卜土豆一起放下去 炒到土豆香味出来就行了 乘起备用

步骤 4

洋葱一定要小火！！！少许油煸出甜味然后倒入鸡块煸炒两分钟

步骤 5

再倒入土豆胡萝卜一起搅和两下

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步骤 6

步骤 6

倒水（我这个倒多了）然后放咖喱 我买的一盒有6块 三个人正好一盒 然后大火烧开转中火开始熬

步骤 7

中间放入牛奶时不时搅拌（我作死放了椰子汁成品偏甜 大家可放纯牛奶或者椰浆）20-30分钟即可出锅

步骤 8

bulingbuling完美下饭菜完成！👏👏👏

咖喱鸡的小贴士

最后可以放一勺花生酱 味道会特别淳美 比饭店的还好吃

菜谱创建时间：2017-03-25 13:33:22