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「超健康」芋泥蔓越莓麻薯盒子(无油无糖)

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作者: 蕊蝶玉月-慧
增肌减脂者,美食甜品控,面对甜点无法阻挡,自己动手DIY 超级健康,原材料都是低脂健康的粗粮。

用料

「超健康」芋泥蔓越莓麻薯盒子(无油无糖)的做法步骤

步骤 1

将芋泥、红薯、紫薯、南瓜分别切小块上锅蒸熟备用;红豆提前浸泡加少许冰糖和水煮熟(我直接洗好加水加糖放电饭煲预约自动煮熟)

步骤 2

瓷碗称取糯米粉、玉米淀粉,稍微混合一下加入牛奶搅拌均匀成流动状态上锅蒸熟(10分钟左右),蒸好后待温度降至常温手能碰的时候加入蔓越莓,戴上一次性手套抓匀。

步骤 3

查看蒸熟的食物,略干的加入适量的牛奶湿润搅拌均匀,芋头加了16克牛奶、紫薯加了14克牛奶、红薯和南瓜本身比较湿润没加,红豆的话喜欢细腻口感的可以加适量牛奶用破壁机打成泥,我喜欢颗粒的(其实是懒)。

步骤 4

准备好一个蛋糕盒子,我用的是709ml的,准备开铺,底层是芋泥、然后顺序是红薯、红豆、紫薯、蔓越莓麻薯,最后顶部铺上捏碎的WB 全麦小饼和小麦胚芽,撒少于坚果果干,一盒健康的芋泥蔓越莓麻薯盒子就这么愉快的做好啦!最后称了一下,一盒重789克,可以加餐分餐吃,也健身锻炼后挖一勺补充优质碳水,好满足!

菜谱创建时间:2017-03-24 07:13:25
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