买回来整块的鸡胸肉先稍微洗干净。
沿着鸡肉的纹路切成片或条。尽量切薄一点。对于手残星人来说,能切成这样已经是极限了😂(一定要先切后煮!!!先切后煮!!!第一次做我把整块鸡胸肉丢锅里的往事不堪回首🤦🏻♀️)
水烧开把鸡肉放进水里煮熟。下锅的时候最好能一片一片,一块一块的平放进去,这样鸡肉不容易卷起来,也比较好烤。
烤箱预热,上下火,220℃,把煮好的鸡肉平铺在烤架上放进烤箱。感觉烤架比烤盘好一点,可以全方位烤到~ 可以稍微放密一点,因为烤干后肉干会缩小一点~
如果有比较小块的可以放在烤盘上烤。 这是第二盘。
15-20分钟可以关火,如果觉得不够干还可以再烤一下。
CoCo~~CoCo~~等着吃啊~~