凉拌洋葱

作者： 浩妈浩

一直喜欢凉拌菜～深的我口味，不知道适不适合你，反正我每次都会全吃完

用料

• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 糖 克
• 盐 适量
• 彩椒 黄椒 红椒
• 木耳 少许

凉拌洋葱的做法步骤

步骤 1

黄椒红椒需要用水过一下，水烧开去过1分钟左右，断生即可～凉水泡一下～不影响口感

步骤 2

我个人喜欢花椒辣椒的味道，所以熬了点花椒辣椒油，放凉备用～洋葱如果怕辣，是先用水泡一下，然后切块，或者切完再泡，我直接洗完就切块，放彩椒块，木耳，今晚我没有放木耳，放了点菌类的大香菇似得，也好吃，PS;那玩意叫啥名字我也不知道，反正超市买的，用水煮过，很糯，口感不错，根据喜好加， 所有原材料加入以后，先放盐 糖 生抽 拌匀，静制一会，最后开吃的时候放醋，最后加麻油，或者辣椒油～很清口～也很健康～这道菜适合晚饭吃哈，吃完记得刷牙～

凉拌洋葱的小贴士

我们山东拌凉菜，一般都会放葱姜末，我老公不爱吃，所以我综合了一下，然后加了辣椒花椒油～炸辣椒花椒油的时候，中火，辣椒花椒变色出香味以后就关火～

菜谱创建时间：2017-03-23 22:51:20