准备好器材。搅拌机。打蛋器。两个干净的 无水无油的碗。草莓洗干净。
草莓扔入料理机打成泥。一定要很细。多打一会。
备用
奶粉
玉米淀粉
草莓酱 混合
搅拌均匀
糖和蛋清。高速打发。
打发到可以立起来。有尖。
两者混合。上下轻微搅拌。一定不要太猛。轻轻的 均匀即可
裱花袋涂三道草莓酱。
把混合好的奶油草莓粉 装入裱花袋。挤出大小适中的溶豆。
烤箱70度 20分钟。可以中间看一下。烤好后 会很容易从纸上脱落。不易脱落就是没好。继续烤一会。