做法： 1）酱油、芝麻油、盐、糖适量，加开水（凉水亦可）调匀 2）将米、步骤1中的酱料加入，可酌情加水（与平时煮饭米水比例相同即可） 3）洋葱切片、蒜头切末加少许油入锅翻炒出香味即可一同倒入电饭煲（不加洋葱此步骤可省） 4）按煮饭键。同时将腊肉切片（不要太厚，以免难熟）大概10分钟后，打开电饭煲将肉片铺在饭上 5）切葱末，待饭熟后撒上拌匀