黄油室温软化至能用手指轻松按出手印，分次加入黄糖粉和海盐，用打蛋器打至颜色发白，呈蓬松状。
鸡蛋打散，分2-3次加入黄油中打发，每次都要混合搅打均匀后再加下一次。
加入玫瑰酱搅拌均匀。加入柠檬汁拌匀。
筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀。
蛋糕糊装入模具，烤箱预热180℃，中层，45分钟左右。当中间膨胀裂开的地方着色即可。