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排骨面

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作者: Miss宋小菲
汤鲜味美~排骨软烂入味~我儿子干掉一大碗!还不来试试~

用料

排骨面的做法步骤

步骤 1

排骨冷水泡1个小时去血水,然后焯一下就可以放在砂锅里炖了,放一两片姜,几粒枸杞,玉米段,大火烧开以后转小火慢炖,我炖了两个半小时,山药一定要关火前20-30分钟放,太早放就煮飞了,关火前加少许盐即可。

步骤 2

面条煮熟以后盛到碗里,用熬好的排骨汤淋上,喜欢吃青菜的就再让一些青菜放进去就ok了~

菜谱创建时间:2017-03-20 15:07:08
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