韭菜地皮炒鸡蛋

作者： 木西耶乐

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 鸡蛋三个
• 地皮菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

韭菜地皮炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1、将地皮菜泡发，洗净控水备用

步骤 2

2、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。韭菜洗净切段。

步骤 3

3、锅内放油烧热，加入鸡蛋滑熟盛出。

步骤 4

4、锅内再加入适量的油，把地皮菜放进去翻炒片刻，加入料酒、豆瓣酱，再翻炒一会，加入韭菜和炒好的鸡蛋

步骤 5

5、等韭菜炒熟，盛出装盘即可！

菜谱创建时间：2017-03-19 16:07:10