紫薯蒸熟捣烂晾凉
酵母在温水里融化(水不要多,因为紫薯泥里含很多水份),和面粉混合,再和紫薯泥混合揉啊揉…
发酵好的面团分成小份,擀成像饺子皮
用五片面皮如图叠加,用筷子在中间压一道
用手往里卷
卷到头
卷好的面卷从中间一切为二,两多玫瑰基本成形
整理花瓣
再发一会儿
上锅蒸