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小米养胃Gnocchi(意式面疙瘩)

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作者: Sinano侬
看了别的菜谱后和家里经常吃的小米疙瘩汤结合开发的菜谱。口感更丰富营养也好。 看豪斯医生时他也做过给女上司吃过,坚定了我要做Gnocchi的心。 给未来自己的早餐/午餐创新菜

用料

小米养胃Gnocchi(意式面疙瘩)的做法步骤

步骤 1

土豆小块蒸熟。 小米加水煮制大火开中小火烧干。 准备全麦面粉/面粉

步骤 2

混合小米土豆

步骤 3

混入面粉搓成团叉子压压

步骤 4

做多一点

步骤 5

裹点粉。然后放到袋子里冷冻。

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步骤 6
步骤 6

准备番茄酱番茄切丁炒炒炒加盐加各种。 拿出做的面团,煮熟 (同时进行)

步骤 7

加番茄酱/甜辣酱使酱汁浓稠。

步骤 8

超好酱汁装盘 洒粉,香料。 可加沙拉,小菜补充营养。 这里加了自己酱黄豆补充蛋白质。

小米养胃Gnocchi(意式面疙瘩)的小贴士

Tips 1.酱汁不一定是番茄,咖喱什么也可以。就是不是意式的。算是创意主食。 2. 喜欢绵软:土豆泥多 喜欢嚼劲:饺子粉/高筋 健康:小米多,全麦面粉

菜谱创建时间:2017-03-18 20:17:05
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