腊肉荷兰豆

作者： 点妈Luwei

女儿超喜欢吃荷兰豆

用料

• 荷兰豆 半斤
• 腊肉 一小块
• 红辣椒 一个
• 大蒜 一根
• 蒜 少量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 油 少许

腊肉荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆撕掉两边的筋，洗干净

步骤 2

水开放入少许的盐和几滴油，再放入荷兰豆焯水几分钟，捞出沥水

步骤 3

腊肉切薄块，红辣椒切小块，大蒜切斜条，蒜切末，备用

步骤 4

热锅放油，倒入腊肉小火爆熟，腊肉乘出备用，油留在锅里

步骤 5

油锅倒入辣椒和大蒜煸炒，然后倒入荷兰豆快速翻炒，放入盐和鸡精、蒜末，最后倒入腊肉翻炒一下，马上出锅😋

腊肉荷兰豆的小贴士

脆脆的特别开胃，小朋友和老人都喜欢吃🤓

菜谱创建时间：2017-03-18 13:32:38