混合玉米油、淡奶油、牛奶，加入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉翻拌均匀
蛋白分三次加糖打到硬性
用戚风手法混合蛋白和蛋黄糊。
倒入8寸戚风蛋糕模具，震出大气泡，包好保鲜膜，中火蒸50分钟。我闷5分钟。稍微晾凉切件享用。