用APP打开

翡翠香菇鲜肉包

629人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 虹杏
每天都吃白面包子,为了多给宝贝女儿增加点绿色纤维的摄入,用菠菜汁代替水来和面,既好看也更加营养。馅儿料采用上好的猪肉,用香菇来提鲜,我家先生不吃葱,所以没有放葱,大家若是喜欢可以根据自己的口味加入。家庭食用,没有添加任何香料,色素,健康是最好。

用料

翡翠香菇鲜肉包的做法步骤

步骤 1

将菠菜洗干净,放入菜篮待用。

步骤 2

用家用榨汁机榨汁。

步骤 3

榨好的菠菜汁,绿油油好好看。比色素好多了吧。

步骤 4

糖,菠菜汁,酵母,面粉和面。放入盆里,发酵约2小时。

步骤 5

在等待发酵的过程中,炒制馅儿。油锅下姜片,放入香菇末,肉末翻炒,熟了以后放生抽、白糖、咸味自己口味调好。起锅。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将醒发好的面团,用适量面粉避免粘连,杆好皮,包好。

步骤 7

醒发约30分钟

步骤 8

放入蒸锅,蒸15分钟。等5分钟后开盖。

步骤 9

是不是很好看。

步骤 10

咬开一口,菠菜的清香和香菇鲜香都有。太好吃了!

翡翠香菇鲜肉包的小贴士

此方子大约能做30个小点的包子。肉馅内容可以自己加入大葱、芹菜等。

菜谱创建时间:2017-03-16 17:49:41
打开App收藏